DINERCONCERT & MENU

Tijdens een dinerconcert in de jazzclub, kunt u genieten van een driegangenmenu in de intieme setting van de club, voor en tijdens het optreden. De North Sea Jazz Club serveert een door de chef-kok samengesteld  menu met een voor-, hoofd- en nagerecht à €37,50. U vindt het maandelijks wisselende driegangenmenu hieronder.

 

RESERVEREN

U maakt een reservering voor het diner door kaarten te kopen voor het dinerconcert van uw keuze, in ons programma op de website onder de knop ‘TICKETS’. In de ticketshop selecteert u de kaartoptie “Zitplaats & diner” en kiest het aantal kaarten voor uw gezelschap. De kaarten betaalt u vooruit, het diner en de door u genuttigde drankjes rekent u na afloop van het diner af. Betalen kan bij ons ook met pin.

 

DRIEGANGENMENU VANAF 10 DECEMBER

VOORGERECHT
Zwaardvis met marshmallow van gin tonic, crème van bospeen, komkommer en schuim van tosa dashi

HOOFDGERECHT
Hertenfilet met ossobuco van ree, polenta van kokos en groene curry, pompoen en rode kool met wildjus

DESSERT
Chocolade truffeltaartje met hangop, sinaasappel, basilicumgel en sinaasappel-rode peper ijs